Geselligkeit, Tradition und Genuss
Das engagierte und eingespielte Küchen- und Organisationsteam sorgt für einen reibungslosen Ablauf.
Das Helferteam beim Anrichten der Spezialitäten an der Essensausgabe.
Die reichlich gefüllten «Metzgete-Pfännlis».
Prost! Geselliges Beisammensein und kulinarischer Genuss an der traditionellen Metzgete in der voll besetzten Aula Neuenhof. Bilder: ISABEL STEINER PETERHANS
Sara Seeberger, Neuenhof«Ich bin als ‹Springerin› im Service im Einsatz. Wir haben viel zu tun und trotz der Hektik haben wir es ganz lustig untereinander und lachen viel. Die Stimmung unter den Gästen ist fröhlich und heiter. Das überträgt sich auch auf uns. In meiner Pause komme ich endlich auch zum Essen, ich freue mich darauf.»
Concepcion Ramel, Luzern«Meine Schwester hat mich eingeladen. Es ist schön, an so einem traditionsreichen Anlass teilzunehmen und mich so zu integrieren. Auch am 1. August bin ich immer dabei. Das Essen schmeckt fein und ich habe alles durchprobiert. Begeistert bin ich von den saftigen Würsten. Sie haben einen so intensiven Geschmack.»
Urs Meier, Vereinspräsident/Organisation«Ich organisiere unsere Metzgete mit dem OK-Team und trage die Hauptverantwortung. Wir möchten unseren Gästen ein paar unvergessliche Stunden schenken und sie mit kulinarischen Leckerbissen verwöhnen. Sie sollen sich wohlfühlen. Dies alles ist natürlich nur dank unserer grosszügigen Sponsoren möglich, die uns tatkräftig unterstützen.»
Monika Lüscher, Dättwil«Ich habe eine Freundin, die hier wohnt und mir immer von den Aktivitäten in Neuenhof erzählt. Sie hat auch von der ‹Metzgete› geschwärmt. Ich koche auch Metzgete-Menus, aber nicht so umfangreich und aufwendig wie hier. Es schmeckt absolut vorzüglich und wunderbar. Die Pfännlis haben so üppige Portionen. Soeben habe ich Sauerkraut nachbestellt.»
Felix Weber, Neuenhof«Seit der Neuübernahme bin ich heute zum ersten Mal hier und bin begeistert. Ich finde es wichtig, Vereine zu unterstützen und wenn in Neuenhof was ‹läuft›, bin ich gerne dabei. Ich bin auf dem Bauernhof aufgewachsen, kenne also das ‹Metzgen›. Das war jeweils ein riesengrosses Familienfest und sehr traditionsreich.»
Das engagierte und eingespielte Küchen- und Organisationsteam sorgt für einen reibungslosen Ablauf.
Das Helferteam beim Anrichten der Spezialitäten an der Essensausgabe.
Die reichlich gefüllten «Metzgete-Pfännlis».
Prost! Geselliges Beisammensein und kulinarischer Genuss an der traditionellen Metzgete in der voll besetzten Aula Neuenhof. Bilder: ISABEL STEINER PETERHANS
Sara Seeberger, Neuenhof«Ich bin als ‹Springerin› im Service im Einsatz. Wir haben viel zu tun und trotz der Hektik haben wir es ganz lustig untereinander und lachen viel. Die Stimmung unter den Gästen ist fröhlich und heiter. Das überträgt sich auch auf uns. In meiner Pause komme ich endlich auch zum Essen, ich freue mich darauf.»
Concepcion Ramel, Luzern«Meine Schwester hat mich eingeladen. Es ist schön, an so einem traditionsreichen Anlass teilzunehmen und mich so zu integrieren. Auch am 1. August bin ich immer dabei. Das Essen schmeckt fein und ich habe alles durchprobiert. Begeistert bin ich von den saftigen Würsten. Sie haben einen so intensiven Geschmack.»
Urs Meier, Vereinspräsident/Organisation«Ich organisiere unsere Metzgete mit dem OK-Team und trage die Hauptverantwortung. Wir möchten unseren Gästen ein paar unvergessliche Stunden schenken und sie mit kulinarischen Leckerbissen verwöhnen. Sie sollen sich wohlfühlen. Dies alles ist natürlich nur dank unserer grosszügigen Sponsoren möglich, die uns tatkräftig unterstützen.»
Monika Lüscher, Dättwil«Ich habe eine Freundin, die hier wohnt und mir immer von den Aktivitäten in Neuenhof erzählt. Sie hat auch von der ‹Metzgete› geschwärmt. Ich koche auch Metzgete-Menus, aber nicht so umfangreich und aufwendig wie hier. Es schmeckt absolut vorzüglich und wunderbar. Die Pfännlis haben so üppige Portionen. Soeben habe ich Sauerkraut nachbestellt.»
Felix Weber, Neuenhof«Seit der Neuübernahme bin ich heute zum ersten Mal hier und bin begeistert. Ich finde es wichtig, Vereine zu unterstützen und wenn in Neuenhof was ‹läuft›, bin ich gerne dabei. Ich bin auf dem Bauernhof aufgewachsen, kenne also das ‹Metzgen›. Das war jeweils ein riesengrosses Familienfest und sehr traditionsreich.»
Der STV Neuenhof Männerriege lud zum dritten Mal zur «Metzgete». In Zusammenarbeit mit dem Damenturnverein bot der Anlass nicht nur kulinarische Köstlichkeiten, sondern auch beste Unterhaltung.
Über zwei Jahrzehnte lang hatte der Männerchor Neuenhof die beliebte «Metzgete» ausgerichtet. Als der Verein die Aufgabe aus Altersgründen abgeben musste, übernahm der STV Neuenhof Männerriege die Organisation und führte die Tradition vergangenen Samstag zum bereits dritten Mal erfolgreich weiter. Für die hohe Qualität der Speisen zeichnete unter anderem das Organisationsteam um Fachspezialist Beat Rölli verantwortlich. Als gelernter Küchen-Chef, Metzger sowie Bäcker-Konditor brachte er das nötige Know-how mit. Auf den Tellern, serviert in den typischen «Metzgete-Pfännli», verfeinerte er traditionelle Spezialitäten. Zur Auswahl standen Blut- und Leberwürste, Rippli, Metzgerbratwürste sowie Schweinsbratwurst an Zwiebelsauce, ergänzt durch Sauerkraut, Rösti und Bohnen. Auch Wädlis und erfrischende Apfelschnitzlis standen auf der Speisekarte. Einzig auf Säuli-Schnürrli, Schwänzli und Öhrli wurde verzichtet. Abgerundet wurde das kulinarische Angebot durch ein umfangreiches Dessertbuffet.
Auch für das kulturelle Rahmenprogramm war gesorgt: Ab 13.30 Uhr gestalteten rund 30 Kinder vom Schulchor der Primar- bis Oberstufenschule Neuenhof unter der Leitung von Gordana Kekenovska den ersten musikalischen Block mit fröhlichem Gesang. Ab 15.30 Uhr folgte ein zweiter Programmteil, bei dem auch wiederum Boyan Kolarov die musikalische Darbietung am Klavier begleitete.
Starker Verein mit langer Tradition
Der STV Neuenhof, welcher im Jahr 1913 gegründet wurde, verzeichnete insbesondere in den vergangenen zwei Jahrzehnten ein starkes Wachstum. Mit rund 180 Mitgliedern, verteilt auf die Riegen GymChnöpf, Geräteturnen, Aktive, Polyhöfler und Männerriege, zählt der Verein gemeinsam mit den Turnvereinen aus Wettingen und Rohrdorf zu den drei grössten Sportvereinen der Region. Neben dem sportlichen Ziel, Breitensport auf hohem Niveau zu betreiben, standen beim STV Neuenhof seit jeher auch soziale Themen sowie ein starker Vereins-Spirit im Fokus.
Dass der Verein äusserst «festaktivitätenerprobt» ist, bewies er in der Vergangenheit immer wieder. Sei es bei der Mitorganisation der 1.-August-Feier oder der aktiven Teilnahme am Dorffest. Auch der enorme Einsatz anlässlich des kantonalen Turnfests im Jahr 2022 war vielen noch in bester Erinnerung: Damals leistete eine Gruppe von lediglich 30 Personen beeindruckende 6000 Arbeitsstunden und erntete dafür verdienterweise grosses Lob.
Ein fliessender Übergang einer alten Tradition
Unter der Leitung des 69-jährigen, pensionierten Vereinspräsidenten Urs Meier, der seit zehn Jahren Mitglied im STV ist und den Verein seit fünf Jahren präsidiert, begannen die Vorbereitungen für die «Metzgete» bereits im August. Urs Meier scheute keinen Aufwand. «Ich besuchte im Vorfeld zahlreiche andere Anlässe wie Fischessen in der nahen Umgebung und verteilte persönlich Flyer, um für das Fest zu werben», so Urs Meier. Die intensive Arbeit zahlte sich aus: Die Aula, die Platz für 252 Gäste bot, war bestens gefüllt vergangenen Samstag, sodass die Metzgete auch dieses Mal erneut schwarze Zahlen schrieb. Die Stimmung während des gesamten Anlasses von 11 bis 21 Uhr war äusserst gut, gesellig und gemütlich. Damit leistete der STV Neuenhof Männerriege einmal mehr einen wertvollen Beitrag zum aktiven Dorfleben und zum Gemeinde-Zusammenhalt.
