Blut und Leberwurst an der «Metzgete» in der Turnhalle
Zum 25. Mal fand die «Metzgete» des Männerchors statt.
Männerchor-Ehrenpräsident Ernst Schaffner war auch unter den Gästen. (Melanie Bär)
Bruno und Anna Fürling genossen nach der «Metzgete» die Crèmeschnitten. (Melanie Bär)
Männerchor-Ehrenpräsident Ernst Schaffner war auch unter den Gästen. (Melanie Bär)
Bruno und Anna Fürling genossen nach der «Metzgete» die Crèmeschnitten. (Melanie Bär)
Blut- und Leberwürste, gekochte Wädli, Rippli und Metzgerbratwürste, dazu Sauerkraut, Rösti und Bratensauce – und zum Dessert eine Crèmeschnitte. Das Essen an der «Metzgete» ist traditionell und wird von den Besuchern geschätzt. «Wunderbar», rühmte etwa Bruno Fessler.
«Die Blutwürste sind besonders fein und die Crèmeschnitte richtig knusprig», doppelte auch Anna Fürling nach. Das freut Koni Roth, den «Mann über alles», wie er vom Männerchor-Präsidenten Hannes Huffer genannt wird. «Das Fleisch stammt aus der Region», sagt Roth und freut sich über die rund 300 Besucher.
