Restaurant Santos wiedereröffnet

Mehrere Monate stand das Restaurant Santos eingangs Neuenhof leer. Über die Santos Gastro GmbH wurde Mitte Januar der Konkurs eröffnet, wie einer Publikation des Handelsregisteramts Aargau zu entnehmen ist. Doch nun kehrt wieder Leben in das Gasthaus an der Zürcherstrasse 73. Kemal Kilinc hat das Restaurant am 21. Januar wiedereröffnet, wie das «Badener Tagblatt» schreibt.

Der 43-jährige Neuenhofer ist kein Unbekannter im Dorf. Seit 2004 betreibt er mit seiner Familie das «Bahnhöfli» am Neuenhofer Bahnhof. «Ich fand es schade, dass die Bevölkerung nicht mehr im ‹Santos› einkehren kann», sagt Kilinc.

Glace-Coupes sollen zurückkommen

Er wolle an die alten Zeiten im Restaurant anknüpfen, als die Wirtefamilie Tekkilic das «Santos» erfolgreich führte. Zurückkehren soll zum Beispiel eine grosse Auswahl an Glace-Coupes, für die das Lokal bekannt war.

Schweizer und italienische Küche

Der Gastronom setzt in seinem neuen Restaurant wie schon im «Bahnhöfli» auf Schweizer und italienische Küche. Besonders beliebt seien die Pizzas, Rahmschnitzel und Cordon bleus sowie der Feuerwehrteller mit Wurst-Käse-Salat und Pommes frites.

Wer stattdessen Lust auf türkische Speisen aus Kilincs Heimat hat, kann diese auf Vorbestellung bekommen. Kilincs Frau Zeynep und seine Mutter Fadime bereiten dann zum Beispiel frische Lahmacun oder Gözleme zu.

Das «Santos» ist nicht das einzige Lokal, das die Familie übernommen hat. Die Kilincs betreiben seit knapp einem Jahr auch den Kiosk am Bahnhof Neuenhof. Auch der sei, wie das Gasthaus bei der Dorfeinfahrt, schlecht gelaufen, sagt Kilinc. «Es gab viele Diskussionen wegen des WCs und der Parkplätze, deshalb haben wir uns bei den SBB gemeldet und uns erkundigt, ob wir übernehmen können.»

Drei Betriebe zugleich zu betreuen, ist eine Herausforderung. Ob er das alles unter einen Hut kriegt? Kilinc sagt: «Ich bin ja nicht alleine, sondern habe meine Familie im Rücken.»